التهاب مفاصل

مقابله با التهاب مفاصل یا آرتریت با روشی آسان مثل برخورداری از تغذیه مناسب در این مطلب بررسی می شود. آرتریت (التهاب مفصل) بیماری است که می‌تواند تمام مفاصل را گرفتار کند اما در اعضای دارای تحمل بار و پر کار مانند زانو، باسن، مچ پا، مچ دست و دست شایع تر است.

استفاده از رژیم غذایی مناسب تا حدودی در درمان آرتریت روماتوئید موثر است و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که از غذاهایی که باعث تشدید آرتریت روماتوئید می‌شود صرف نظر کنید، به خصوص از مصرف غذاهای پر چرب و دارای کلسترول زیاد جدا خودداری نمایید و بیشتر از ویتامین‌ها و مواد معدنی طبیعی استفاده کنید که برای سلامتی عمومی مفید هستند زیرا کسانی که مبتلا به بیماری مزمن مانند آرتریت هستند برای کمک به بدن شان در مقابله با این بیماری به مقادیر بیشتری از مواد معدنی نیازمند هستند و مشخص شده است که بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید دچار کمبود تعدادی از مواد مغذی هستند. در ادامه به راه های مقابله با التهاب مفاصل یا آرتریت پرداخته می شود.

مصرف ماهی 

بررسی‌ها نشان داده که مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ به شکل روغن ماهی، میزان درد مفاصل افراد مبتلا را تا اندازه قابل توجهی کاهش می‌دهد. بدن بعضی از افراد (نه همه) واقعا به روغن ماهی واکنش نشان می‌دهد. گزارش پژوهشگران مرکز پزشکی آلبانی نیز موید همین مطلب است.

بر اساس این تحقیق در خستگی و خشکی مفاصل بیمارانی که کپسول روغن ماهی مصرف کردند بهبود حاصل شد. پس از مصرف کپسول‌های روغن ماهی، آرتریت روماتوئید و درد مفاصل بیماران و خستگی ناشی از آن بهبود می‌یابد. طبق تحقیق انجام شده در دانشگاه نیویورک بر روی افراد مبتلا به بیماری‌های مفصلی با استفاده از کپسول‌های حاوی روغن ماهی نشان داد که دریافت روغن ماهی با کاهش معنی دارد.

مصرف زنجبیل و زردچوبه

برای مقابله با التهاب مفاصل یا آرتریت ، زنجبیل مصرف کنید. پژوهشگران هندی در یک مطالعه، روی سه تا هفت گرم زنجبیل به ۱۸ نفر مبتلا به التهاب استخوانی مفصل و ۲۸ نفر مبتلا به شبه روماتیسمی مفاصل دادند. بیش از ۷۵ درصد شرکت‌کنندگان در این بررسی لااقل کاهش درد و تورم را گزارش کردند. حتی بعد از دو سال مصرف این مقدار بالای زنجبیل، هیچ کدام عوارض جانبی خاصی را گزارش نکردند.

مصرف سیر

سیر دارای خصوصیات ویژه‌ای است و ضد التهاب و ضد ویروس است و باعث افزایش سلامت دستگاه دفاعی بدن می‌شود. پزشکان در هند به هنگام انجام یک پژوهش درباره اثر سیر بر بیماری‌های قلبی متوجه شدند که در بعضی از این افراد که مبتلا به استئو آرتریت نیز بودند، با خوردن سیر درد مفاصل از بین رفت.

در این آزمایش افراد هر روز ۲ یا ۳ بوته سیر خام را پخته شده را می‌خوردند. اثبات شده است که سیر روی پروستاگلاندین‌ها که به جلوگیری از و مقابله با التهاب مفاصل یا آرتریت کمک می‌کنند اثر می‌گذارد. مصرف سیر به صورت خام و فراوان همراه با غذا باعث می‌شود که فعالیت خصوصیات موجود در سیر افزایش یابد. سیر بهتر است به صورت خام همراه غذا مصرف شود تا این که پخته شود.

ماساژ درمانی

اگر دچار التهاب استخوانی مفصلی هستید، ماساژ ملایم، درد را کمتر می‌کند. کمی روغن گیاهی با روغن ماساژ بر نوک انگشتان بمالید تا دست راحت تر بر پوست حرکت کند. دست را به آرامی دور مفصل بگردانید و دایره‌های کوچک بسازید. بهتر است از ماساژ مستقیم مفصل خودداری کنید و فقط اطراف آن را ماساژ دهید. ماساژ ملایم به کاهش تورم در التهاب شبه روماتیسمی مفاصل کمک می‌کند. برای ماساژ راحت تر حتما از روغن یا کرم استفاده کنید. هر روز ۵ تا ۱۰ دقیقه ماساژ را تکرار کنید.

مصرف فلفل دلمه ای

فلفل دلمه‌ای منبع بسیار خوبی از ویتامین B۶ نیز می‌باشد. فلفل شیرین را حتما در یخچال نگه داری کنید. هر چند پوست سفت و براق فلفل به طور طبیعی این ماده مغذی را از خراب شدن سریع محافظت می‌کند اما با قرار دادن آن در یخچال می‌توان آن را به مدت بیشتری نگه داری کرد.

مصرف میگو

میگو منبع غنی از ویتامین‌های B۱۲، C، D، E، B۶، B۳، A بوده و به همین دلیل دارا بودن اسید آمینه تریپتوفان فراوان (پیش ساز ویتامین نیاسین) نیاسین (B۳) فراوانی نیز برای بدن تهیه می‌کند. میگو از لحاظ مواد معدنی غنی بوده و دارای آهن، سلنیوم، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، روی، منگنز فراوان بوده و در بین این مواد معدنی کلسیم، آهن، روی، منیزیم و فسفر میگو نسبت به دیگر آبزیان بیشتر است. خوب است بدانید که این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی ویتامین D می‌باشد.

کاهش وزن

اگر وزن تان زیاد است، آن را کم کنید. که وزن یک عامل کمک‌کننده به حفظ سلامتی مفاصل تحمل‌کننده وزن مانند زانو و ران است. پژوهشگران معتقدند که اضافه وزن موجب وارد شدن فشار به مفاصل می‌شود و فضای بین دو انتهای پوشیده از غضروف استخوان‌ها را که حاوی مایع است، تنگ می‌سازد. همچنین آنان می‌گویند حتی چنانچه مبتلا به آرتروز شده باشید، کاهش وزن موجب کاهش فشار وارده به برخی از مفاصل می‌شود و درد را تسکین می‌دهد.

مصرف کشمش

آنگور و کشمش حاوی بسیاری مواد شیمایی تسکین دهنده درد، ضد ورم و ضد التهاب هستند. بنابراین خوردن روزانه مقدار کمی کشمش می‌تواند اثرات تسکینی و ضد التهابی داشته باشد.

مصرف فلفل قرمز

خوردن فلفل قرمز کمی درد روی زبان ایجاد می‌کند ولی جالب این است که دردهای دیگر نقاط بدن را از بین می‌برد. ماده تسکین دهنده درد در فلفل قرمز، به نام کاپسایسین، بدن را وادار به ترشح آندروفین می‌کند. آندروفین ماده مخدر طبیعی بدن است. فلفل قرمز حاوی ترکیبات شبیه آسپیرین سالیسیلات است، می‌توان با ریختن فلفل قرمز در آب، چای درست کنید ولی اضافه کردن آن به صورت چاشنی به انواع گوناگون غذاها لذت بیشتری از آن ببرید. برای تاثیر سریع تر، کمی سس فلفل قرمز تند به آب گوجه فرنگی اضافه کنید.

حرکات ورزشی در آب انجام دهید

ورزش‌های آبی در درمان التهاب مفصل بسیار خوب می‌باشند. درد به طور قابل ملاحظه‌ای در آب کاهش می‌یابد. قابلیت حرکت در آب زیاد شده و احساس می‌کنید در هوا هستید. روش‌های اولیه آن آسان و برای همه قابل اجرا است. می‌توان در آب حرکات موجی انجام داد. راه رفت و خم و راست شد. حرکات پیشرفته مانند آبزیان که بر مبنای مقاومت طبیعی آب طراحی شده و آرام و سبک انجام می‌شود، بهترین نتایج را در پی دارد.

مصرف موز

موز معمولا به پتاسیم موجود در آن معروف است. این میوه می‌تواند منبع خوبی برای ویتامین B۶، فولیک اسید و ویتامین C باشد که برای مقابله با التهاب مفاصل عالی است.

shabda